SAVEIT : A Behaviour-Driven Food Storage System
Name/n Absolvent*innen:Yerin Kim
2025
Kurzbeschreibung
Lebensmittelverschwendung(LV) ist ein großes globales Problem, wobei über 60 % davon in Haushalten anfallen. SAVEIT ist ein innovatives Aufbewahrungssystem, das Lebensmittel effizient organisiert und Abfall reduziert. Diese drehbare Zwei-Wege-Struktur setzt auf natürliche Weise das „First In, First Out“-Prinzip durch, verbessern die Übersichtlichkeit und Zugänglichkeit und reduzieren so unnötigen Abfall.
Sein modularer Aufbau passt sich flexibel an verschiedene Lebensmittel und Familiengrößen an und ermöglicht gleichzeitig den Austausch einzelner Komponenten bei Beschädigung, wodurch Nachhaltigkeit und Langlebigkeit maximiert werden. Darüber hinaus sorgt die intuitive interne Schiebefachstruktur für eine optimale Lagerung entsprechend den Eigenschaften der Lebensmittel und erleichtert die Reinigung und Pflege.
SAVEIT stellt ein neues Küchenkonzept dar, das die Wahrnehmung und das Verhalten der Verbraucher verändert, um LV zu reduzieren und einen bewussteren Konsumkultur zu fördern.
Yerin Kim
2025
Kurzbeschreibung
Lebensmittelverschwendung(LV) ist ein großes globales Problem, wobei über 60 % davon in Haushalten anfallen. SAVEIT ist ein innovatives Aufbewahrungssystem, das Lebensmittel effizient organisiert und Abfall reduziert. Diese drehbare Zwei-Wege-Struktur setzt auf natürliche Weise das „First In, First Out“-Prinzip durch, verbessern die Übersichtlichkeit und Zugänglichkeit und reduzieren so unnötigen Abfall.
Sein modularer Aufbau passt sich flexibel an verschiedene Lebensmittel und Familiengrößen an und ermöglicht gleichzeitig den Austausch einzelner Komponenten bei Beschädigung, wodurch Nachhaltigkeit und Langlebigkeit maximiert werden. Darüber hinaus sorgt die intuitive interne Schiebefachstruktur für eine optimale Lagerung entsprechend den Eigenschaften der Lebensmittel und erleichtert die Reinigung und Pflege.
SAVEIT stellt ein neues Küchenkonzept dar, das die Wahrnehmung und das Verhalten der Verbraucher verändert, um LV zu reduzieren und einen bewussteren Konsumkultur zu fördern.