la bouchée

satisfying synaesthetic

Dajana Goldberg

Glasmanufaktur Harzkristall GmbH

Juli / July - 2021

Hochschule Düsseldorf

Master of Arts

Kurzbeschreibung

Wie fühlt sich schmecken an? Welche Form hat der Geschmack ‚süß‘? Was haben unsere Emotionen damit zu tun?
La bouchée ist eine Serie von objekthaften Produkten, die im Rahmen der Masterarbeit satisfying synaesthetic entsteht, welche sich im Kern der Frage annimmt, ob und wie all unsere Sinne im gestalterischen Prozess berücksichtigt werden können. Gespickt von bewussten und unbewussten, allgemeinen und individuellen Assoziationen sowie Emotionen, entsteht eine Arbeit, welche die besondere Situation zelebriert, dass beim Essen alle Sinne zusammenspielen.
Als besonders anziehend assoziiert die rundlich weiche Form von la bouchée den Geschmack ‚süß‘ und soll ebendiesen hervorheben. Dabei lassen die stapelbaren Teller als Glocke genutzt, Spielraum, während des Essens auf den nächsten Gang zu blicken und sich zu fragen, ob es den Geschmack des eigentlichen Ganges beeinflusset. Die Löffel hingegen appellieren an die Neugier, ein Amuse-Gueule während des Genusses auch haptisch zu beachten.